CiBS学長高嶋美里が、ワークスペース兼自宅として有明に購入したおなじみのマンションにて、某有名ブランド店長から有名企業の社長まで、普段はなかなかお目にかかれない方々をお呼びしてのシークレットパーティが開催されました。
この日の夜景はクリスマスシーズンという事もあり、レインボーブリッジはクリスマスカラーに彩られており、先日テレビでも紹介された豪華な夜景を更に盛り上げておりました。
このような雰囲気抜群の夜景をバックに、今回は更に料理にもこだわり、一流レストラン並みに設備が整った厨房にて、一流のシェフに腕を振るって頂きました。
今回いらして頂いたシェフの吉野達郎氏は、イタリアで5年間修業の後、銀座エノティカピンキオーリにて副料理長に就任。
その後、数々の有名レストランにて料理長を経てたという素晴しい経歴の持ち主です。
参加者の皆様も出てくる料理の数々に舌鼓をうち、更にシャンパンやワインを傾けるという、まさに絶好のシチュエーションの中、参加者同士で交流する事ができました。
特に今回はVIPの皆様の心をくすぐるように、素材にも厳選されたこだわりをみせ、一般には流通していないという、日本一糖度の高いトマトといわれる、千葉県一宮産フルーツトマトとイタリア産ボッコンチーニのモッツァレラチーズを使った前菜は絶品でした。
またパスタは、生パスタをご用意させていただき、シェフが参加者の前で実演調理するというスタイルで提供させていただき、その一流レストランさながらの本格的な味に皆様大変驚いていらっしゃいました。
また、各分野で第一線でご活躍されている方々のお話しは非常に興味深く、普段VIPの方々にしか入らないような話しも飛び交い、中には、開発中で発売前の超シークレット情報なども・・・
このように参加者同士がお互いを刺激しあい、新たな商談のお約束が取り交わされたり、この絶好のビジネスチャンスを最大限に活用されておりました。
高嶋も参加者同士の人脈をつなげたり、新しい商品の情報を聞いてビジネスチャンスを探ったり、多くの異業種VIPの方々と交流を楽しまれていました。
今回一流シェフをお呼びして、高級料理をその場で提供するという初めての試みでしたが、参加者の満足度も非常に高く、非常に内容の濃い会とすることができました。
ご参加頂いた皆様、本当に有り難うございました。
レポート：X Billions Club パーティ担当 中西
